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おすすめの串焼き
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おすすめの串焼き
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世界一高価な鶏と言われている比内地鶏。レア焼きでしか味わえない焼き鳥や逸品をぜひご堪能ください。
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ささみ山葵
520円(税込)
※レア焼き 胸肉に近接した部位であり、1羽で2本しか取れない部位です。
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胸皮
570円(税込)
※レア焼き 胸肉を皮で巻いたものです。当店人気No.1商品になります
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ねぎま
510円(税込)
手羽元を使用しているためとても肉付きがよく大変食べ応えのあるものとなっています。
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レバー
500円(税込)
※レア焼き 当店のレバーは臭みが少なく柔らかくなるよう仕上げています。わさびと共にお召し上がりください。
おすすめの逸品
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おすすめの逸品
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当店比内の数ある逸品の中から是非お召し上がりになっていただきたいお品をご紹介いたします。
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がっこタルタルポテトサラダ
710円(税込)
いぶりがっこの歯応えとフライドオニオンの香ばしさを合わせた逸品。食感がアクセントになり、お酒のおつまみにもピッタリです。
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ねぎだくふわとろ玉子の鉄板焼き
710円(税込)
比内地鶏の卵を贅沢に使った逸品。ねぎの風味と食感もお楽しみください。
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レバー刺し
990円(税込)
食材本来の旨みを最大限感じる為に完全生にてご提供いたします。
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とりわさ
770円(税込)
鶏の胸部分を霜降りしたお刺身になります。特製刺身醤油とわさびでお召し上がりください。
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もも一枚焼き
2,880円(税込)
比内鶏のもも肉を一枚贅沢に使った逸品。4種類の薬味をお好みでお使いください。
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淡路島玉ねぎの炭火焼き
710円(税込)
まずは玉ねぎ本来の甘味を堪能してください。お好みで甘味のあるお味噌とお塩をお使いください。
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親子丼
1,530円(税込)
炭火で香り付けした比内鶏の力強い旨みに、濃厚でとろとろの半熟卵が喉を唸らせる。
串焼き
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ささみ山葵 レア焼き
520円(税込)
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むね肉 柚子胡椒 レア焼き
470円(税込)
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むね肉 梅しそ レア焼き
470円(税込)
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ねぎま
510円(税込)
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もも
520円(税込)
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胸皮 レア焼き
570円(税込)
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ふりそで
590円(税込)
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ソリレスと帯
580円(税込)
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手羽先
550円(税込)
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皮
470円(税込)
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ぼんじり
490円(税込)
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ネック
380円(税込)
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ハツ
500円(税込)
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砂肝
500円(税込)
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えんがわ
520円(税込)
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レバー
500円(税込)
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つくね お月見
580円(税込)
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つくね 味噌ネーズ
520円(税込)
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つくね ごま
520円(税込)
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つくね 塩レモン
520円(税込)
炭火焼き
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もも一枚焼き
2,880円(税込)
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淡路島玉ねぎの炭火焼き
710円(税込)
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月夜野しいたけの炭火焼き2ヶ
480円(税込)
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きりたんぽ焼き
380円(税込)
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ひない流アスパラガス
650円(税込)
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ししとう
330円(税込)
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しいたけチーズ肉詰め
600円(税込)
サラダ
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ひないサラダ
770円(税込)
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がっこタルタルポテトサラダ
710円(税込)
お刺身
逸品
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ねぎだくふわとろ玉子の鉄板焼き
710円(税込)
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塩もつ煮込み
660円(税込)
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比内地鶏の焼売2ヶ
580円(税込)
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鶏白湯の炊き餃子４ヶ
880円(税込)
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鶏ももの唐辛子炒め
650円(税込)
おつまみ
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冷やしトマト
470円(税込)
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パリパリキャベツ
480円(税込)
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さっぱりキュウリの醤油漬け
470円(税込)
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手作り豆腐
610円(税込)
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鶏皮おろしポン酢
590円(税込)
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スモーク4種盛り
740円(税込)
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いぶりがっこ
440円(税込)
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季節の漬物盛り合わせ
740円(税込)
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がっこチーズ
630円(税込)
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ナスの焼き浸し
440円(税込)
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焼き枝豆
480円(税込)
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自家製味噌きゅうり
440円(税込)
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ハニークリームチーズ
570円(税込)
お食事
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そぼろ入り焼きおにぎり
450円(税込)
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たまごかけご飯
580円(税込)
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出汁茶漬け
780円(税込)
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そぼろ丼
870円(税込)
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親子丼
1,530円(税込)
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鶏出汁稲庭ざるうどん
1,100円(税込)
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とり寿司5貫
1,200円(税込)
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鶏中華そば
800円(税込)
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鶏白湯ラーメン
800円(税込)
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地鶏スープ
350円(税込)
デザート
